23 février 2008
Rhum à l'orange

18 février 2008
Cocktail canaria

17 février 2008
Riz cantonnais

05 février 2008
Crêpes flambées à la chartreuse

05 janvier 2008
La daube du dauphiné

04 janvier 2008
Moule à l'escabèche
Cuisson : 15 minutes
3 l de moules
2 piments de cayenne
2 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
6 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de farine
sel
04 janvier 2008
Mantécaos salés
250 g de beurre
250 g de gruyère
250 g de farine
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de cumin pilé
sel et poivre
Mélangez le tout et faire cuire à 180 degrés pendant 15 minutes
02 octobre 2007
Les escapades du petit Renaud

01 octobre 2007
Rôti de porc à l'ananas
