Le livre de cuisine virtuel de Vanessa - Blog de cuisine composé de recettes montagnardes , provençales , auvergnates, réunionnaises et également des cocktails et bien d'autres encore

750 grammes

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26 juin 2007

Pâte à crêpes

500 g farine 6 oeufs 1 l de lait 2 cuillères à café de sel fin 2 dl d'huile zeste d'orange ou rhum A vos crêpes et que ça saute .......

Posté par Vanes48 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2007

Mousse au chocolat et au café

Mousse au chocolat et au café

Pour les adeptes de chocolat , j'ai trouvé cette recette en parcourant un blog et je souhaite vous en faire profiter également Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de chocolat noir - 1 petite tasse de café noir - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de sucre...

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26 juin 2007

Les sushis

Depuis quelques temps , je me suis intéressé à la cuisine asiatique Alors j'ai commencé à faire des sushis Voici les ingrédients qui sont indispensable pour la préparation du riz à sushi 300 g de riz rond japonais ou le plus simple que vous trouverez...

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26 juin 2007

L'aligot

L'aligot est une spécialité auvergnate Pour 4 personnes 500g de pomme de terre 300g de tôme fraiche 20 g de beurre 4 dl de crème fraiche 3 gousses d'ail Préparation Eplucher les pommes de terre et les gousses d'ail. Couper les pommes de terre en gros...

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26 juin 2007

Montécaos

1 kg de farine 500 g de sucre en poudre 1/2 l d'huile de la cannelle en poudre 2 sachets de vanille en poudre 2 sachets de levure chimique On peut rajouter un peu de zeste de citron Dans un saladier , mélanger la farine avec la levure Ajouter le sucre...

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25 juin 2007

Punch maison

1/2 litre d'ananas 1/2 litre d'orange 1/2 litre de goyave 1/2 litre de rhum blanc un filet de grenadine 1 gousse de vanille et quelques rondelles de banane en décoration

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1 janvier 2007

Index des recettes

A Aligot B Bocaux de fruits Brochettes de poulet meil et soja Brouillade d'oeufs C Cake au jambon et parmesan Cèpes en bocaux Clafoutis à la poire Cocktail canaria Colin en papillotes Colombo de poulet Confitures de myrtilles et framboises Côtes de porc...

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