Petits pots de crèmes à la vanille de Cyril Lignac

( Photo à venir)

Pour 4 ramequins 

Ingrédients :

100 g de lait

5 jaunes d'oeufs

90 g de sucre ou sucre vanillé

450 g de crème fraiche

1 gousse de vanille

Préchauffez le four à 120 °

Versez le lait , les jaunes , le sucre et la crème dans un saladier , mélangez

Ouvrez la gousse de vanille et l'ajoutez .

40 minutes et dégustez !