CUISINE DE VANESSA

07 mai 2008

Tarte aux pommes

Une vrai tarte aux pommes comme nos grands-mères savent si bien les faire .

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Commençons par la pâte
Un petit au pif mais on devrait y arriver
 
-  125 g de Beurre
-  Farine
-  La moitié d'un verre d'eau
-  2 cuillères à soupe de crème fraiche semi - épaisse
-Laisser reposer le tout une ou deux heures au réfrigérateur

Pour la garniture

- compote de pommes
- 3 pommes
- sucre
- cannelle ( facultatif )

Découper vos pommes en lamelles
Travailler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie

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Ensuite lorsque que votre pâte est prête , la mettre dans un plat adéquate , badigeonner de compote de pomme , ajouter vos pommes
Parmeser de sucre et de cannelle
Cuisson : 40 minutes environ suivant votre four à 180 °


La recette de la pâte peut vous servir également pour vos quiches



Posté par vanouchka07 à 13:20 - Desserts - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

  • Non mais ça va pas la tête !?

    Posté par Demolite, 07 mai 2008 à 15:03
  • si si je vous jure c'était un délice!!!!!!!!!!!!

    Posté par Tatie77, 10 mai 2008 à 21:06
  • Merci je vais essayer
    Mama de http://www.sirpriz.com
    Echange de cadeaux, swaps et amitié

    Posté par mama, 16 mai 2008 à 15:44
  • belle

    et certainement bonne , mais rien qu'avec tes images je prends 5 kg!!
    fais nous une séries de recettes légères.... pour nous les grosses, ou les ex grosses
    bises
    nel

    Posté par nel, 23 mai 2008 à 10:50

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