23 juillet 2008
2 petites verrines
Quelques verrines pour vos apéritifs et vous épaterez vos invités
Je remercie ma belle soeur qui se reconnaîtra , lors d' un apéritif dinatoire elle nous avait confectionné des verrines succulentes
Alors à mon tour j' ai voulu essayé
C' est tout simple
1 ère verrine :
-Mozzarella coupée en tout petits morceaux ,
-des petits bouts de Jambon cru
-2 boules de melon et tout ça sans sauce
2 ème verrine :
- Tomates coupées en petit dés arrosées de vinaigre basalmique
-fromage fais + basilic
Crumble de parmesan :
70g de beurre + 70 de farine + 70 g de parmesan +3 cuillères à soupe de chapelure
Mélanger le tout , étaler la pâte puis cuire au four 10 minutes
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