Gateau creusois

Ingrédients :

5 blanc d'oeufs

250 g de sucre

120 g de farine

120 g de beurre fondu et refroidi

100 g de noisettes

Mélanger le sucre , la farine , la poudre de noisettes

Ajouter le beurre .

Battre les blancs et les incorporer au mélanger

160 degrès 35 minutes

Recette très simple et délicieuse

S'accompagne d'une crème anglaise .

Photo à venir