Cèpes en bocaux

Ingrédients :
- cèpes ou girolles
- eau
- sel

Préparation :

Nettoyer les champignons, les mettre en bocaux, puis faire chauffer de l'eau en ajoutant douze grammes de sel par litre.

Remplir les bocaux, puis stériliser pendant 75 minutes après ébullition

MMM ça sent la bonne omelette cet hiver