Le livre de cuisine virtuel de Vanessa

29 juillet 2008

Nouilles sautées

Merci à Evelyne pour cette recette succulente , lors d'une doublure j'ai appris plein de chose dont cette recette Ingrédients : 2 bifteacks 1 oignon 1/2 choux vert frisé 4 carottes Pâtes chinoises 10 crevettes fraîches 20/30 Sauce soja Préparation : Couper...

Posté par Vanes48 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux frisé, nouilles

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23 juillet 2008

2 petites verrines

Quelques verrines pour vos apéritifs et vous épaterez vos invités Je remercie ma belle soeur qui se reconnaîtra , lors d' un apéritif dinatoire elle nous avait confectionné des verrines succulentes Alors à mon tour j' ai voulu essayé C' est tout simple...

Posté par Vanes48 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juillet 2008

Spaguettis à la Bolognaise

MMM des spaguettis à la bolognaise c'est trop bon ,alors il faut sortir de toutes ces boites de conserves Faites vous même votre bolognaise et vous verrez la différence Bon je ne sors pas de Saint-Cyr , j'ai trouvé la recette sur mon paquet de tomate...

Posté par Vanes48 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2008

filet de colin en papillotes

Le poisson en papillote tout le monde connait , mais c'est pas grave il faut bien que j'alimente mon blog Pour deux personnes : 2 filet de colin 1 oignon 2 tomates basilic probablement la meilleur herbe à mon gout Un filet huile d'olive Et en accompagnant...

Posté par Vanes48 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2008

Brochettes de poulet miel et soja

Une petite idée de marinade pour vos brochettes Pour 4 personnes : Une petite idée de marinade pour vos brochettes 4 filet de poulet 2 oignons La marinade : 10 cuillères à soupe de soja 5 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à café de gingembre sel et...

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8 juillet 2008

clafoutis à la poire

2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre et demi de farine 0,5 L de lait Mélangez tous ces ingrédients Beurrez votre plat puis ajouter vos fruits à votre gout ( poires , prunes , cerises) Ajouter quelques copeaux de beurre et enfournez 180° environ 40 minute...

Posté par Vanes48 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2008

Punch maison ( goyave )

Voici le punch que je fais quasiment à toutes fêtes , une réussite et qui est pour moi le meilleur 1 L de rhum 45 ° 50 ° 1 L de Goyave 1 L de jus d'orange 1 L de Jus multivitaminé Du sucre de canne et 2 clous de girofle Il faut au minimum une nuit de...

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8 juillet 2008

Punch COCO

Vous aimez le rhum , nous aussi !!! 1 boite de lait de coco 1 boite de lait concentré sucré 1 boite de lait concentré non sucré 1 boite d'eau Faire bouillir , une fois bouilli faire refroidir 3 boites de rhum et rien d'autres Voici l'authentique recette...

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8 juillet 2008

Punch ananas

• 2,5 litres d'orange,• 0,5 litre d'ananas,• 2 bouteilles de rhum blanc 75 cl,• 0,5 litre de sucre de canne,• 1 boîte d'ananas coupés (500 g), • 2 gousses de vanille,• Cannelle moulue,• Gingembre,• 6 oranges,• 2 citrons.

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