10 juillet 2008
Brochettes de poulet miel et soja
Une petite idée de marinade pour vos brochettes
Pour 4 personnes :
Une petite idée de marinade pour vos brochettes
4 filet de poulet
2 oignons
La marinade :
10 cuillères à soupe de soja
5 cuillères à soupe de miel
1 cuillères à café de gingembre
sel et poivre
Découper vos filets en petits morceaux , et les faire mariner deux heures avant la cuisson
Ensuite faire vos brochettes en alternant la viande et l'oignon
Pour la cuisson 5 minutes de chaque face suffise
DEMOMIAM nous donne des astuces pour la cuisson sur son blog
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