CUISINE DE VANESSA

07 mai 2008

Tarte aux pommes

Une vrai tarte aux pommes comme nos grands-mères savent si bien les faire .Commençons par la pâte Un petit au pif mais on devrait y arriver -  125 g de Beurre-  Farine -  La moitié d'un verre d'eau -  2 cuillères à soupe de crème fraiche semi - épaisse-Laisser reposer le tout une ou deux heures au réfrigérateurPour la garniture - compote de pommes - 3 pommes - sucre- cannelle ( facultatif ) Découper vos pommes en lamelles Travailler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie Ensuite lorsque que votre... [Lire la suite]
Posté par vanouchka07 à 13:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

03 mai 2008

Brouillade d'oeufs

Recette facile un soir de flemme Ingrédients 4 oeufs 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 1 chorizo ou à défaut des saucisses épicéshuile d'olivesel , poivre Faire revenir un oignon dans un peu d'huile d'oliveAjouter le poivron vert et laisser cuire jusqu'à que les poivrons soit tendres ensuite incorporer le chorizo découpé en rondelles , laisser roussir un peu le chorizo Puis ajouter les tomates et dix minutes plus tard ajouter les œufs battussaler et poivrer Puis déguster
Posté par vanouchka07 à 09:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]