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Le livre de cuisine virtuel de Vanessa
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4 janvier 2008

Moule à l'escabèche

Cuisson : 15 minutes

3 l de moules

2 piments de cayenne

2 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de paprika

6 gousses d'ail

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de farine

sel

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