4 janvier 2008
Moule à l'escabèche
Cuisson : 15 minutes
3 l de moules
2 piments de cayenne
2 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
6 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de farine
sel
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