16 juillet 2007
Quiche à la chèvre et curry
Ingrédients :
1 pâte feuilleté
1 buche de chèvre
2 oeufs
1 cuillère à café de curry
herbe de provence
1 tomate
20 cl de crème fraîche
poivre
gruyère
Etaler sur la pâte feuilleté le buche de chèvre coupé en rondelle , puis ajouter la tomate coupé également en rondelles .
Parmesez d'herbe de provence .
Battre les oeufs avec la crème fraîche , le curry , le poivre et l'ajouter sur la pâte puis recouvrir de gruyère .
Mettre au four 30 minutes à 180 degrès après la cuisson varie suivant les goûts .
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